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キャリアインタビュー

【飲食業界を目指す学生へ】コロナ禍の今だからこそ伝えたい。シェフはエンターテイナーだ!

 2年間働いていたイタリアンレストランがコロナで閉店。「目の前にいる人を笑顔に」という思いから、コロナ禍において創作弁当・出張料理人として活躍する若手シェフの魅力に迫る!矢定さんの実際の料理とともに、今だからこそ感じられ...